作り置きよりも効率的だ♪毎日一品以上は作らない

時間があったら、きちんと料理できるのにな。

そんなに料理好きじゃないし、得意じゃないし、

料理している時間を別の時間に充てたいな。

でも、栄養面でも家計面でもできる限り手料理を食べたい…！！

誰か作ってほしいな。でも自分でやるしかないわ。

日々の仕事や家事、用事をこなしていると

一度はこう感じたことがあるのではないでしょうか。

そんなモヤモヤにひとつの提言です！

毎日きちんとフルで料理すべき！？

結婚するまで、ほんと～にろくに料理をしてこなかった私にとって

毎日の料理は最初の大きな関門でした！

どうも嫌いではないんですが、長々と時間をかけてまで料理はしたくない

他にもやりたいことがたくさんあるから早く済ませたい！

フルタイムで働いているから時間あらへん（言い訳笑）と感じる自分がいました。

新婚早々なのにめんどくさがる自分に嫌気が差したりもしました。

作るのはめんどくさいけど、ある程度きちんとしたものが食べたい！

そんな心の声を聞き取り編み出した打開策が、

名付けて、リレー式献立です！

料理の回数を減らし、作る量を増やす

⇒一週間メニューのバリエーションを集約する

これで私は、ぐっと気持ちも手間も楽になりました。

このようなイメージです。

これは、常に4人分の料理を作れば回せます。

日々、ついでに作り置きをおきを発生させて、リレーする感じですね。

日々、メインか副菜のどちらかだけを作ります。

副菜のどちらかが２日続いたりするけど、メインはできるだけ続かないようには配慮(笑)

メイン・副菜の両方が同じ日が続くこともないです。なのですごく飽きる感じもしない。

多く料理がストックできたりしたら、週1回ほどはノー料理DAYを設けられることも！

リレー式献立なら、

スーパーでお買い物する時点で、買うべき食材の種類が減らせるから考えやすい。

そして、平日中に作りおきを、なんとなしに無理なく貯めていけます。

夫としても、平日はこだわって時間かけてめっちゃ美味しいご飯を食べるより

パパっと短時間でそれなりのお味のご飯が出てくるほうが嬉しいようです(笑)

やっぱ時間も貴重で大事！ってことでしょうかね。

夫も妻もくつろぎたいですもんね。（余談ですが、夫は食器洗い担当）

ちなみにレシピはもともと簡単なものしか作れません(笑)

インスタグラマーさんやブロガーさん発のレシピ本がサイコーすぎます。

このレシピ本たちに対する愛も、また語りたいと思います！

それでは、また！